Traditionsbewusst - qualitativ hochwertig – regional. Diese Werte zeichnen die Bäckerei Dumler seit 1957 aus. Trotz stetiger Erweiterung von Lieferservice, Qualität und Kundenorientierung, bleiben wir dem Handwerk treu und backen fast alle Waren von Hand. Unser Mehl stammt fast ausschließlich aus oberfränkischem Getreideanbau. Unser Natursauerteig gewährleistet, dass wir auf jegliche Zusatzstoffe und Fertigmehle in unseren Broten verzichten können. Bei uns läuft die Ware nicht vom Band – wir backen noch mit Herz und Hand!